开封杞县特色小吃品尝攻略
杞县位于开封市东部,以豫东传统小吃闻名。以下是必吃推荐和实用攻略:
- 杞县蒸饺:推荐老城区‘王家蒸饺’,皮薄馅多,价格约15元/笼,搭配本地陈醋风味更佳。
- 红薯泥:甜而不腻,‘李记甜食’的招牌菜,用时令红薯制作,人均10-20元。
- 酱焖鸡:县城中心‘刘家酱焖鸡’最正宗,用秘制酱料慢炖,肉质鲜嫩,建议2-3人共享一份(约50元)。
- 其他小吃:尝试胡辣汤、烧饼夹肉,早餐首选街边摊点,人均5-10元。
攻略贴士:最佳品尝时间为早晚市,避免正午排队;多数小吃店支持现金和移动支付;结合杞县文庙、伊尹文化园游览,体验美食与文化融合。